きらら保育園・幼保園

ルーム情報メニュー

きらら保育園・幼保園

閉じる

給食レシピ

さっぱりサラダ

ご家庭にあるもので、いつもと違った味付けのサラダを作ってみませんか?子どもたちも大好きなマヨネーズを使ったさっぱりしたサラダがつくれます!

栄養計算
エネルギー 32kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 1.14g
食物繊維 1.0g
食塩相当量 0.3g

 

基本の材料/幼児 1 人分
キャベツ 25g
きゅうり 5g
にんじん 8g
コーン缶 3g
白ごま 0.8g
砂糖 0.8g
醤油 1.5g
1.2g
マヨネーズ 1.5g

 

基本の作り方

手順1 キャベツ、きゅうり、にんじんを一口大に切る。
(園では、きゃべつを色紙切り、きゅうりを半月切り、人参を千切りにし提供しています!)
手順2 野菜を茹でる。
手順3 野菜を冷まし、絞る。
手順4 砂糖、しょうゆ、酢をまぜ、火にかけ酢を飛ばす。
手順5 絞った野菜に手順4の調味料、マヨネーズを加え、完成!